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Gesha amarilla con piña - Granos enteros Bolsa de 8 oz

Gesha amarilla con piña - Granos enteros Bolsa de 8 oz

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Descubra el extraordinario sabor de los granos de café de lujo Yellow Gesha, cofermentados con piña natural mediante un innovador proceso de cultivo con levadura. Este método único realza el exquisito perfil de sabor, lo que da como resultado una puntuación en taza de 86,75. Semilavado y cultivado a una altitud de 1800 metros sobre el nivel del mar en la finca La Cumparsita, Caldas, Colombia, este café representa la cumbre de la artesanía colombiana. El café Gesha es reconocido como uno de los mejores del mundo y nuestro tueste medio resalta todo su potencial. Experimente el extraordinario proceso Mt. Zulu que introduce un nuevo nivel de innovación en la fermentación del café.

 

Variedad: Gesha / Geisha

Proceso: Semilavado, Proceso de Cultivo con Levadura, Fermentación con Piña natural.

Peso: 250 g | 8,8 oz

Nivel de tueste: tueste medio

Puntuación SCA: 86,75

Notas sensoriales: chocolate dulce, piña, caramelo.

Altitud: 1800 metros

Productor: Ingeniero Agrónomo Sebastián Velasquez

Finca: La Cumparsita

Origen: Caldas, Colombia

Día del asado: 3 de febrero de 2025

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