El café de maceración carbónica Mt. Zulu Gesha es un café poco común y galardonado de la finca La Cumparsita en Caldas, Colombia, reconocido como el mejor café exótico de Caldas. Mediante un proceso exclusivo de maceración carbónica de 120 horas, brinda una taza compleja con notas dominantes de canela mezcladas con cítricos, frutas amarillas y sutiles toques de panela, especias y chocolate.
Cultivado a 1.800 metros sobre el nivel del mar y con una puntuación SCA de 86,75, este café de origen único ofrece una experiencia sensorial excepcional con profundidad y sofisticación. Perfecto para los amantes del café que aprecian los sabores únicos y distintivos.
Proceso: Maceración Carbónica, Fermentación de 120 Horas
