Finca Cafetalera Filo Bonito
Finca de Café Filo Bonito
Una finca cafetera familiar cerca del Nevado del Ruiz, que elabora cafés de especialidad colombianos limpios y elegantes a través de generaciones de métodos tradicionales y artesanales.
Explorar CafésElaborado a Través de Generaciones
Fundada en 1925 en las montañas de Villa María, Caldas, la Finca de Café Filo Bonito ha pasado de generación en generación de la familia Patiño. Dirigida hoy por la productora Mónica Patiño, la finca continúa preservando las prácticas cafeteras tradicionales donde cada paso, desde la cosecha hasta el secado al sol, se realiza a mano con dedicación y cuidado.
Ubicada cerca del Nevado del Ruiz, la finca está influenciada por un rico suelo volcánico que se cree que da forma a la dulzura natural y el equilibrio del café.
La familia trabaja junta a través de la cosecha manual, métodos tradicionales y un cuidadoso secado al sol en origen.
Castilla Naranjal ofrece un perfil suave y limpio con notas de panela, azúcar morena y cítricos suaves.
Liderada por la productora Mónica Patiño y arraigada en generaciones de tradición cafetera familiar.
Cada paso se maneja con cuidado, preservando los métodos tradicionales del cultivo de café colombiano.
Cada cosecha es realizada por miembros de la familia Patiño, preservando generaciones de cultivo tradicional de café en las montañas de Caldas.
La selección manual refleja la atención al detalle detrás de cada lote producido en Filo Bonito.
Cada cereza de café refleja el cuidado, el equilibrio y la belleza natural que rodea la finca.
Reconocido por la calidad de su café y por preservar la avifauna y el ecosistema natural que rodea la Finca de Café Filo Bonito.