{"title":"Floral y Exótico","description":null,"products":[{"product_id":"yellow-gesha-with-pineapple","title":"Gesha Amarillo Piña | Semi-lavado","description":"\u003cp\u003eDescubre el extraordinario carácter de Yellow Gesha Pineapple, un innovador café de especialidad de la Finca La Cumparsita en Caldas, Colombia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCultivado a aproximadamente 1.800 metros sobre el nivel del mar, este microlote de Yellow Gesha se somete a un proceso de cofermentación único con piña natural utilizando cultivos de levadura seleccionados para realzar la dulzura, la complejidad tropical y la claridad aromática, preservando al mismo tiempo la elegancia de la variedad Gesha.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProcesado con un método semilavado y tostado en pequeños lotes en origen, este café ofrece una taza refinada y vibrante con notas de chocolate dulce, piña y caramelo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eReconocido por su elegancia y complejidad, este café refleja la innovación y la artesanía detrás del café de especialidad colombiano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElaborado en origen. Compartido con un propósito.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e━━━━━━━━━━━━━━━━━━\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e       \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDETALLES DEL CAFÉ\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eProductor: Sebastián Velásquez\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eFinca: La Cumparsita\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eOrigen: Caldas, Colombia\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eVariedad: Gesha\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eProceso: Semilavado · Co-fermentado con piña natural\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eNivel de Tostado: Tostado Medio\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAltitud: ~1.800 msnm\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePuntuación SCA: 86.75\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eFormato: Grano Entero\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePeso Neto: 8.8 oz (250 g)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e                                         \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e━━━━━━━━━━━━━━━━━━\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePERFIL DE TAZA\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChocolate Dulce · Piña · Caramelo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e━━━━━━━━━━━━━━━━━━\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIDEAL PARA\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVierteaguas · Preparación por goteo · Prensa francesa\u003c\/p\u003e","brand":"Mount Zulu Coffee","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48112463249716,"sku":"YK-XEPG-4R9I","price":30.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/9667\/2820\/files\/5DA3BEF6-1715-4442-AE26-B6CB05FAB9AF.jpg?v=1739208764"},{"product_id":"gesha-geisha-semi-washed-8-oz","title":"Gesha Semilavado | Proceso de miel","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCafé de especialidad colombiano galardonado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGesha Semi-Lavado (Proceso Miel) es un microlote de especialidad refinado de la Finca La Cumparsita en Caldas, Colombia, cultivado a aproximadamente 1.800 metros sobre el nivel del mar y tostado en origen para preservar su carácter auténtico y elegancia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste café semi-lavado con proceso de miel se seca cuidadosamente dejando intencionalmente parte del mucílago natural en el grano, realzando la dulzura, el cuerpo y la complejidad, mientras se mantiene un perfil de taza limpio y vibrante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl resultado es un café excepcionalmente equilibrado y aromático con delicadas notas florales de jazmín, manzanilla y caléndula, complementadas con la dulzura del chocolate con leche, panela y un suave brillo cítrico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eReconocido con un Premio de Plata en los Global Coffee Awards 2025 en la categoría de Café Filtrado – Proceso Miel, este lote refleja la precisión, la artesanía y la elegancia detrás del café de especialidad colombiano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElaborado en origen. Compartido con propósito.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e━━━━━━━━━━━━━━━━━━\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDETALLES DEL CAFÉ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProductor: Sebastián Velásquez\u003cbr\u003eFinca: La Cumparsita\u003cbr\u003eOrigen: Caldas, Colombia\u003cbr\u003eVariedad: Gesha\u003cbr\u003eProceso: Semi-Lavado · Proceso Miel\u003cbr\u003eNivel de Tostado: Tostado Medio\u003cbr\u003eAltitud: ~1.800 msnm\u003cbr\u003ePuntuación SCA: 86.75\u003cbr\u003ePremio: Ganador de Plata · Global Coffee Awards 2025 Formato: Grano entero\u003cbr\u003ePeso Neto: 8.8 oz (250 g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e━━━━━━━━━━━━━━━━━━\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePERFIL DE TAZA\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJazmín · Manzanilla · Caléndula · Chocolate con Leche · Cítricos · Dulzura a Panela\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e━━━━━━━━━━━━━━━━━━\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIDEAL PARA\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour Over · Preparación de Filtro · Espresso\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Mount Zulu Coffee ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49094330188084,"sku":"MTZULUGESHASEMIWASHED","price":29.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/9667\/2820\/files\/IMG-1238.png?v=1776041379"},{"product_id":"gesha-geisha-carbonic-maceration-whole-beans","title":"Maceración carbónica Gesha: granos enteros","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCafé de Especialidad Colombiano Galardonado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGesha Carbonic Maceration es un microlote raro y experimental de la Finca La Cumparsita en Caldas, Colombia, cultivado a aproximadamente 1.800 metros sobre el nivel del mar y tostado en origen para preservar su complejidad y autenticidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUtilizando un proceso de maceración carbónica anaeróbica inspirado en técnicas de vinificación, las cerezas maduras de Gesha se someten a una fermentación controlada de 120 horas sin oxígeno, co-fermentadas con piña natural y canela para realzar la dulzura, la profundidad aromática y la complejidad tropical del café.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl resultado es una taza vibrante y en capas con notas de panela, canela especiada, frutas amarillas, cítricos, chocolate y una delicada dulzura tropical.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eReconocido con un Premio de Plata en los Global Coffee Awards 2025 en la categoría de Café Filtrado – Procesamiento Experimental, este lote refleja la innovación, la precisión y el arte detrás del café de especialidad colombiano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElaborado en origen. Compartido con propósito.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e━━━━━━━━━━━━━━━━━━\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDETALLES DEL CAFÉ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProductor: Sebastián Velásquez\u003cbr\u003eFinca: La Cumparsita\u003cbr\u003eOrigen: Caldas, Colombia\u003cbr\u003eVariedad: Gesha\u003cbr\u003eProceso: Maceración Carbónica Anaeróbica · Fermentación de 120 Horas · Co-Fermentado con Piña y Canela\u003cbr\u003eNivel de Tostado: Tostado Medio\u003cbr\u003eAltitud: ~1.800 msnm\u003cbr\u003ePuntuación SCA: 86.75\u003cbr\u003ePremio: Ganador de Plata · Global Coffee Awards 2025     Formato: Grano Entero \u003cbr\u003ePeso Neto: 8.8 oz (250 g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e━━━━━━━━━━━━━━━━━━\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePERFIL DE TAZA\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePanela · Canela · Frutas Amarillas · Chocolate · Cítricos · Dulzura\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e━━━━━━━━━━━━━━━━━━\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIDEAL PARA\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour Over · Chemex · V60 · Espresso\u003c\/p\u003e","brand":"Mount Zulu Coffee ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48459893899572,"sku":"MTZULUGESHACARBONIC","price":30.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/9667\/2820\/files\/IMG-1236.png?v=1776041467"}],"url":"https:\/\/mtzulucoffee.com\/es\/collections\/floral-exotic.oembed","provider":"Mount Zulu Coffee ","version":"1.0","type":"link"}